Ubi jalar adalah jenis tanaman umbiumbian yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Tanaman ini memiliki nama latin Ipomoea batatas dan merupakan anggota keluarga Convolvulaceae.
| Ukuran | 14.00 x 21.00 |
| Halaman | 82 |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penulis | Nisa Amalia |
| Penerbit | Elementa Agro Lestari |
| ISBN | 978-623-166-292-7 |
| e-ISBN |
