Bagaimana pengelolaan pascapanen kacang-kacangan dan tanaman sayur-sayuran dengan teknologi?. Dalam buku ini, kita akan menjelajahi berbagai aplikasi teknologi pascapanen yang dapat digunakan dalam pengembangan agroindustri pada tanaman kacang-kacangan. Kita akan membahas berbagai tahapan pascapanen dan bagaimana teknologi dapat diterapkan untuk meningkatkan proses-produksi. Selain itu, buku ini membahas teknologi pascapanen pengembangan agroindustri pada tanaman sayur-sayuran. Kami akan menggali berbagai jenis teknologi pascapanen yang digunakan, serta bagaimana teknologi ini dapat meningkatkan kualitas produk dan mengurangi kerugian pasca panen.