Biodiesel adalah bahan bakar yang ramah lingkungan yang diproduksi dari sumber daya alam terbarukan, seperti minyak nabati. Dalam beberapa tahun terakhir, minyak bunga matahari telah menjadi salah satu pilihan populer sebagai bahan baku untuk pembuatan biodiesel. Minyak bunga matahari memiliki banyak keunggulan, termasuk ketersediaan yang luas, biaya yang lebih rendah, dan jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan dengan bahan bakar fosil.
Selain itu, Kedelai telah menjadi fokus utama dalam pengembangan teknologi pengolahan yang efisien dan berkelanjutan. Kedelai, sebagai salah satu komoditas pertanian utama di berbagai negara, memiliki potensi yang besar dalam memenuhi kebutuhan energi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.Dalam hal ini, biodiesel telah menjadi salah satu solusi yang menjanjikan dalam memenuhi kebutuhan energi sekaligus menjaga kelestarian lingkungan.